Aprende a hacer una receta facil y súper rica. Además nos aporta muchos nutrientes, es baja en calorías y económica. Ideal para hacer un menú light.
Este plato es una variedad exquisita para mezclar un plato nutritivo y económico. A su vez, una comida muy sana (bajas calorías)
Ingredientes (2 porciones):
• 8 rodajas de calabaza
• 1 brócoli
• 2 tomates
• 4 festas de queso fresco
Una vez que tenemos el listado, manos a la obra; a trabajar!
PREPARACIÓN:
1. Cocinar las rodajas de calabaza al vapor o al horno hasta que estén tiernas y reservar.
2. Luego vamos a cocinar el brócoli al vapor ( o podemos hacerlo hervido) hasta que este tierno (pero que no se pase de cocción para que no se desarme).
3. Sobre una bandeja para horno, previamente rociada con aceite vegetal (o un poquito de aceite), armamos las torres colocando una rodaja de calabaza, brócoli, tomate y otra rodaja de calabaza, arriba una rodaja de tomate y finalmente el queso.
Cocinar unos minutos mas en horno, por ejemplo, hasta que el queso se derrita y luego espolvoreamos con orégano si se desea; y listo! Tenemos el exquisito plato! A disfrutar!
Costo:
Los valores expresados son el moneda argentina al mes de abril de 2019
calabaza $ 20,00
brocoli $ 15
tomate $ 6,00
Queso $ 20,00
Total receta $ 61,00
porción $ 30,50
Comentarios
Publicar un comentario