Aprende paso a paso como hacer una de las recetas fáciles con pollo. Un plato exquisito que nos ayuda a tener nuestra dieta balanceada y poder alimentarnos de manera saludable.
Si te gusta la comida china, puedes hacerla en tu casa sin necesidad de volverte chino ;-) =) =) Recapitulando... Esta receta es una buena alternativa baja en grasa y tiene una increíble combinación dulce, agrio y picante a la vez.
Pero ¿que necesitamos?
INGREDIENTES (2 porciones):
Calorías: 240 kcal por cada 100gr
Tiempo de preparación: 25 minutos
• 100g. Arroz integral
• 250g. de brócoli • 300g. de pechuga de pollo • 1 cucharadita de miel • 25ml. De salsa de soja • 50ml. De agua• 5g. de maicena • Jengibre (a gusto)• Ají molido• 1 cucharadita de Semillas de sésamo para espolvorear
Manos a la obra!
PREPARACIÓN:
1. Cocinar el arroz según las instrucciones de su envase (ya que depende mucho de la marca y el origen la forma de cocción).
2. Mientras se cocina el arroz, cortar el brócoli en ramitos pequeños y hervirlo 7 – 8 minutos
3. Cortar el pollo en trocitos pequeños y cocinarlos en una sarten con un poco de agua.
4. Para la salsa: mesclar en un bol la salsa de soja, el agua, la miel y el jengibre.
5. Agregar la salsa a la sartén con el pollo y cocinar 10 minutos hasta que el pollo haya absorbido la salsa
6. Servir el pollo acompañado del arroz y el brócoli y espolvorear sobre el pollo las semillas de sésamo.
Costo:
Los valores expresados son en moneda argentina al mes de abril 2019
100g. Arroz integral $5,00
250g. de brócoli $30,00
300g. de pechuga de pollo $30,00
1 cucharadita de miel $2,00
25ml. De salsa de soja $3,00
50ml. De agua
5g. de maicena $2,00
Jengibre (a gusto)
Ají molido
1 cucharadita de Semillas de sésamo para espolvorear
COSTO TOTAL PREPARACIÓN $72,00
COSTO POR PORCIÓN $36,00
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