Vamos a preparar un plato delicioso, unas ricas Hamburguesas o unas Burger (pero no Burger King, ja!). Es una de las recetas predilectas para comer en cualquier día y cualquier momento. Armamos una combinación deliciosa, saludable y muy facil. Si, eso es lo que nos caracteriza, recetas fáciles.
Estas hamburguesas son ideales para tener freezadas y sacarnos del apuro cuando no sabemos que comer. se pueden variar los vegetales que acompañan al arroz, logrando asi una infinidad de combinaciones: por ejemplo sustituir el zapallo por choclo, remolacha, brócoli, espinaca, etc…
Todo muy bien hasta ahora, pero ¿que necesitamos?
INGREDIENTES (6 porciones):
Calorías por porción = 180 kcal
• 1 taza de te de arroz• 1 cebolla picada• 2 cucharadas de aceite• 100g. de pure de zapallo• 100g. de zapallitos en cubos y hervidos• Sal, pimienta, ajo, perejil (a gusto)• 100g. de Pan rallado (o rebosado)
Ya tenemos los ingredientes! manos a la obra!
PREPARACION:
1. Cocinar el arroz en agua salada y dejar enfriar.
2. Rehogar la cebolla hasta que este tierna y reservar.
3. Mezclar el arroz frio con la cebolla, el pure de calabaza y los zapallitos en cubos. Condimentar con lo que se desee.
4. Con las manos humedecidas, darles forma de hamburguesas. Pasarlos por el revosador o pan rallado.
5. Colocarlos en una placa de horno y cocinar de ambos lados. (si se quieren freezar, se debe colocar un separador o folex y llevar al freezer).
Costo:
Los valores son expresados en moneda argentina al mes de mayo 2019
·
1 taza de
te de arroz $7,00
·
1 cebolla
picada $5,00
·
2
cucharadas de aceite
·
100g.
de pure de zapallo $8,00
·
100g. de
zapallitos en cubos y hervidos $8,00
·
Sal,
pimienta, ajo, perejil (a gusto)
·
100g. de
Pan rallado (o revosador) $3,00
COSTO DE LA RECETA: $31,00
COSTO POR HAMBURGUESA: $5,15
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