Aquí aprenderás a hacer unos riquísimos tacos (y no tacos altos, ja ja ja!). Les brindamos una alternativa Light a esta comida tan deliciosa.
La carne de ternera magra es una fuente de proteína ideal, y si además la salteamos con vegetales, tendremos un plato variado y saludable
INGREDIENTES: (para 2 personas)
Calorias: 120 kcal por porción
Tiempo de preparación: 30 minutos
• 200G. de carne de ternera • 1 morron pequeño • 1 zanahoria • 1 cebolla pequeña • 1 diente de ajo • 2 hojas de lechuga (las más grandes con forma cóncava)
• Jugo de lima o limón• Total preparación: • Total porción:
Vamos a preparar estos deliciosos tacos!
PREPARACIÓN:
1. Cortar la carne en cubos pequeños.
Picar la cebolla, el morrón, el ajo y la zanahoria.
2. Saltear la zanahoria con la carne y el ajo. Cocinar a fuego fuerte un par de minutos hasta que tome buen color.
3. Agregar la cebolla y el morrón y cocinar todo junto unos 10 minutos mas y agregar el jugo de lima o limón.
4. Continuar cocinando hasta que las verduras estén tiernas, la carne dorada y se hayan reducido los jugos de la preparación. Condimentar.
5. Servir la preparación en las hojas de lechuga previamente lavadas y secas.
Y a disfrutar este delicioso bocado!
Costo:
Los valores son expresados en moneda argentina al mes de abril 2019
• 200G. de carne de ternera $ 40,00
• 1 morron pequeño $ 15,00
• 1 zanahoria $ 4,00
• 1 cebolla pequeña $ 5,00
• 1 diente de ajo $ 1,00
• 2 hojas de lechuga $ 6,00
(las más grandes con forma cóncava)
• Jugo de lima o limón
Total preparación: $ 71,00
Total porción: $ 35,00
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